Die BioSafterei

Genuss
für Mensch und Natur

Angefangen hat es 1919 mit einem Traum: Margret und Karl Voelkel ließen sich im Wendland nieder, um selbstbestimmt zu leben. Inspiriert von der Demeter-Idee bewirtschafteten sie ein Stück Land und safteten mit einer mobilen Presse das Streuobst der Nachbar*innen.

Heute ist Voelkel die größte Bio-Safterei der Welt. Als gemeinwohlorientiertes Familienunternehmen verarbeiten wir eine einzigartige Vielfalt von Rohwaren, pflegen faire Partnerschaften und engagieren uns für Artenvielfalt, Streuobstwiesen und eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.

voelkel startseite historischer ursprung margret und karl

So schmeckt die Welt

Sommerlaune im Handumdrehen
Hol dir den Sommergeschmack ganz einfach nach Hause – mit unserer einzigartigen BioZisch Vielfalt, fast so bunt wie die Natur selbst und randvoll mit aromatischen Bio-Zutaten.
In unserem großen Sommer-Gewinnspiel verlosen wir je zwei Festival-Tickets (unter anderem für Wacken, Garbicz oder Appletree Garden) sowie kultige BioZisch Liegestühle.
Jetzt mitmachen!
Voelkel BioZisch light Maracuja Orange und BioZisch Matcha Grapefruit

Was uns zur Zeit bewegt

Voelkel BioZisch Gewinnspiel

So schmeckt die Welt

Wir machen was leckeres aus diesem Sommer! Du kannst Tickets für Wacken, Garbicz, Appletree Garden und andere Festivals sowie BioZisch Liegestühle gewinnen.
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Neuprodukt the Good Shit Shot

Saubere Sache

Ein neuer Shot – was soll der Scheiß? Gemeinsam mit Goldeimer haben wir einen super fruchtigen Ingwer Shot entwickelt, der nicht nur lecker ist, sondern auch die weltweite Sanitärwende unterstützt.
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Apfelblüte wird per Hand mit einem Pinsel bestäubt.

Bestäuber (m/w/d) gesucht

Aufgrund des bedrohlichen Insekten-Rückgangs suchen wir mensch­liche Bestäuber*innen mit viel Fingerspitzengefühl für abwechslungs­reiche Saison­arbeit bei unseren Anbau­partner*innen.
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Inspiriert durch die Vielfalt der Natur

Hergestellt aus natürlichen Zutaten in Bio- und Demeter-Qualität und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen bietet dir unser einmalig abwechslungsreiches Sortiment mehr als 200 Produkte – zum Genießen, Erfrischen, Würzen, Mixen.

Gemeinwohl stärken

Wir arbeiten aus Überzeugung nach den Richtlinien der Gemeinwohl-Ökonomie. Das bedeutet, wir streben nicht nach Profitmaximierung, sondern wollen mit unseren Produkten einen möglichst großen Mehrwert für die Gesellschaft und die Umwelt schaffen.

Unsere Unternehmensentscheidungen basieren auf diesen Kriterien:

  • Ökologische Nachhaltigkeit
  • Menschenwürde
  • Solidarität und Gerechtigkeit
  • Transparenz und Mitentscheidung

Die unabhängig durchgeführte GWÖ-Bilanz bewertet unser Unternehmen regelmäßig anhand dieser Kriterien. So erfahren wir und unsere Kund*innen, in welchen Bereichen wir schon alles richtig machen und wo wir uns noch weiter verbessern können.

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