Rhabarber – vom Acker direkt in die Flasche
Vor 100 Jahren waren Margret und Karl Voelkel gerade im Rahmen der Wandervogelbewegung im Wendland angekommen. Frisch verheiratet begannen sie, […]
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Die Apfelblüte – für uns hat sie etwas Festliches
Kennt Ihr noch dieses Kinderlied „In meinem kleinen Apfel …“? In diesen Tagen der Apfelblüte trägt es uns gerade zurück
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Unser kleines Vitamin ABC
Wir sehen sie nicht, wir schmecken sie nicht – und doch sind sie so wichtig für unsere Gesundheit: die Vitamine!
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Basenfasten mit Reformhaus
Vor einigen Tagen sind wir in unsere Fastenzeit gestartet. In diesem Jahr kombinieren wir das Saftfasten mit unserem Voelkel Fastenkasten zusammen mit
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Saftfasten – mal anders
In den letzten Jahren haben wir immer ein paar Voelkel-MitarbeiterInnen begeistern können, mit unserem Fastenkasten gemeinsam in die Fastenzeit zu gehen. Es
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Fit in den Frühling
Die Natur stimmt sich langsam auf den Frühling ein. Erste Sonnenstrahlen, zartes Bienensummen und wachsende Blütenknospen sind die frühen Boten
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„Ackergifte? Nein danke!“
Das Thema „Glyphosat“ spaltet weiterhin die Gesellschaft. Höhere Erträge und steigende Gewinne stehen Gesundheitsschäden und Artensterben gegenüber. Für uns als
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Mit Voelkel in ein gutes und glückliches Neues Jahr!
„Wahr sind nur die Erinnerungen, die wir mit uns tragen, die Träume, die wir spinnen, und die Sehnsüchte, die uns
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Ein Vitaminsegen zum 2. Advent!
Gerade in dieser Jahreszeit sollten wir besonders auf unseren Vitaminhaushalt – und speziell den des Vitamin C – achten. Denn
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Advent, Advent, ein Lichtlein brennt…
Hängt der Adventskalender? Passen die Kerzen und das Schleifenband farblich zueinander, so dass der Adventskranz fertig geschmückt werden kann? Wann
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Wir l(i)eben Demeter – eine Reise in die Türkei
Demeter – das ist nicht nur eine Art und Weise der Landwirtschaft. Es ist eine Philosophie und Lebenseinstellung. Es ist
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Das Glück hängt an den Bäumen
Als Margret und Karl Voelkel in den 30-er Jahren mit ihrem mobilen „Mostmax“ loszogen, um Saft aus den Äpfeln der
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