Genuss
für Mensch und Natur
Angefangen hat es 1919 mit einem Traum: Margret und Karl Voelkel ließen sich im Wendland nieder, um selbstbestimmt zu leben. Inspiriert von der Demeter-Idee bewirtschafteten sie ein Stück Land und safteten mit einer mobilen Presse das Streuobst der Nachbar*innen.
Heute ist Voelkel die größte Bio-Safterei der Welt. Als gemeinwohlorientiertes Familienunternehmen verarbeiten wir eine einzigartige Vielfalt von Rohwaren, pflegen faire Partnerschaften und engagieren uns für Artenvielfalt, Streuobstwiesen und eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Spielerisch Natur entdecken
Einfach drei Produkte von Voelkel, Allos, Bauck, Holle oder der Gläsernen Molkerei kaufen, Stickertütchen sichern und loskleben (und mit Glück einen Bauernhof-Urlaub gewinnen).
Dazu passt der Sommer im Glas: fruchtige Säfte und Nektare – natürlich lecker, aus Bio Zutaten gemacht für kleine und große Lieblingsmenschen.
Was uns zur Zeit bewegt
Sommerliches Solero-Tiramisu
Ein sommerlicher Erdbeer-Grießkuchen
Bunter Blattsalat mit knusprigem Feta und Rote-Bete-Himbeerdressing
Dieser bunte Salat ist genau das Richtige, wenn es bunt, frisch und leicht gehaltvoll sein soll – ohne dass man stundenlang in der Küche steht. Knackiger Feldsalat trifft auf saftige Tomaten, Gurke, süßen Mais und knusprig paniertem Feta, der in…
Inspiriert durch die Vielfalt der Natur
Hergestellt aus natürlichen Zutaten in Bio- und Demeter-Qualität und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen bietet dir unser einmalig abwechslungsreiches Sortiment mehr als 200 Produkte – zum Genießen, Erfrischen, Würzen, Mixen.
Gemeinwohl stärken
Wir arbeiten aus Überzeugung nach den Richtlinien der Gemeinwohl-Ökonomie. Das bedeutet, wir streben nicht nach Profitmaximierung, sondern wollen mit unseren Produkten einen möglichst großen Mehrwert für die Gesellschaft und die Umwelt schaffen.
Unsere Unternehmensentscheidungen basieren auf diesen Kriterien:
- Ökologische Nachhaltigkeit
- Menschenwürde
- Solidarität und Gerechtigkeit
- Transparenz und Mitentscheidung
Die unabhängig durchgeführte GWÖ-Bilanz bewertet unser Unternehmen regelmäßig anhand dieser Kriterien. So erfahren wir und unsere Kund*innen, in welchen Bereichen wir schon alles richtig machen und wo wir uns noch weiter verbessern können.
