Die BioSafterei

Genuss
für Mensch und Natur

Angefangen hat es 1919 mit einem Traum: Margret und Karl Voelkel ließen sich im Wendland nieder, um selbstbestimmt zu leben. Inspiriert von der Demeter-Idee bewirtschafteten sie ein Stück Land und safteten mit einer mobilen Presse das Streuobst der Nachbar*innen.

Heute ist Voelkel die größte Bio-Safterei der Welt. Als gemeinwohlorientiertes Familienunternehmen verarbeiten wir eine einzigartige Vielfalt von Rohwaren, pflegen faire Partnerschaften und engagieren uns für Artenvielfalt, Streuobstwiesen und eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.

voelkel startseite historischer ursprung margret und karl

So schmeckt die Welt

Sommerlaune im Handumdrehen
Hol dir den Sommergeschmack ganz einfach nach Hause – mit unserer einzigartigen BioZisch Vielfalt, fast so bunt wie die Natur selbst und randvoll mit aromatischen Bio-Zutaten.
In unserem großen Sommer-Gewinnspiel (bis zum 30. Juni) verlosen wir je zwei Festival-Tickets sowie kultige BioZisch Liegestühle.
Voelkel BioZisch light Maracuja Orange und BioZisch Matcha Grapefruit

Was uns zur Zeit bewegt

Voelkel Pressemitteilung DB Tomatensaft

Der Saft für Flugzeuge im Bauch

Der Klassiker unter den Flugreise-Getränken endlich auch auf der Schiene! In exklusiver Kooperation mit der Deutschen Bahn gibt’s unseren Bio-Tomatensaft im März 25 in allen Bordbistros der inländischen ICs und ICEs.
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Inspiriert durch die Vielfalt der Natur

Hergestellt aus natürlichen Zutaten in Bio- und Demeter-Qualität und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen bietet dir unser einmalig abwechslungsreiches Sortiment mehr als 200 Produkte – zum Genießen, Erfrischen, Würzen, Mixen.

Gemeinwohl stärken

Wir arbeiten aus Überzeugung nach den Richtlinien der Gemeinwohl-Ökonomie. Das bedeutet, wir streben nicht nach Profitmaximierung, sondern wollen mit unseren Produkten einen möglichst großen Mehrwert für die Gesellschaft und die Umwelt schaffen.

Unsere Unternehmensentscheidungen basieren auf diesen Kriterien:

  • Ökologische Nachhaltigkeit
  • Menschenwürde
  • Solidarität und Gerechtigkeit
  • Transparenz und Mitentscheidung

Die unabhängig durchgeführte GWÖ-Bilanz bewertet unser Unternehmen regelmäßig anhand dieser Kriterien. So erfahren wir und unsere Kund*innen, in welchen Bereichen wir schon alles richtig machen und wo wir uns noch weiter verbessern können.

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