Der neue Voelkel Fastenkasten ist da

10. November 2025

Dieses Jahr mit Bio-Kräutertees, Bitterpulver und Kräuterzahncreme

Die mittlerweile 14. Edition des Voelkel Fastenkastens ist ab sofort im Handel erhältlich. Wie immer bietet der Fasten-Klassiker aus dem Wendland das perfekte Starterpaket, um dem Körper zum Beginn des neuen Jahres etwas Gutes zu tun. Neben sechs hochwertigen Demeter-Gemüsesäften bzw. -Gemüsesaft-Kompositionen und einer komprimierten Infobroschüre rund ums Saftfasten enthält das Gesamtpaket in diesem Jahr als Gratis-Zugaben verschiedene Bio-Kräutertees und Bitterpulver von Sonnentor sowie eine Kräuterzahncreme von Apeiron.

Ideale Fastenbegleiter von Sonnentor
Während des Fastens ist ausreichend Flüssigkeitszufuhr essenziell. Neben Säften und Wasser wird besonders Kräutertee empfohlen. Für den Voelkel Fastenkasten hat der Bio-Pionier Sonnentor drei Sorten ausgesucht, die sich ideal zur Fasten-Begleitung eignen. Das Bitter-Pulver von Sonnentor ist eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die den Körper mit wertvollen Bitterstoffen versorgen.

Natürliche Zahnpflege mit Apeiron
Genauso wie viel Flüssigkeitszunahme gehört erhöhte Zahnhygiene zum Fasten. Die Kräuterzahncreme von Apeiron sorgt für ein frisches, natürliches Mundgefühl, ganz ohne zugesetzte Fluoride, synthetische Tenside oder scharfe Zusätze.
Wohltuende Gemüsesaft-Vielfalt mit natürlichem Vitamin A, Folsäure und Kalium
Der Voelkel Fastenkasten enthält die Sorten Rote-Bete-Most, Möhrenmost, Gemüsekomposition, Sauerkrautsaft, Gemüsemost und Fitness-Cocktail. Als Most bezeichnet man einen milchsauer vergorenen Gemüsesaft, der Milchsäure enthält. Die sechs Produkte sind ideal zur beim Saftfasten praktizierten basischen Ernährung und versorgen den Körper mit viel natürlichem Vitamin A, Folsäure und Kalium.

Samenfeste Saft-Sorten in Demeter Qualität
Voelkel verwendet für seine Gemüsesäfte samenfeste Sorten in Demeter Qualität. Als samenfest werden vermehrungsfähige Pflanzen bezeichnet, deren Samen im folgenden Jahr wieder ausgesät werden können. Sie sind damit das Gegenteil der von den globalen Agrarkonzernen bevorzugten Hybridsorten, die sich nicht mit den gleichen Eigenschaften vermehren können und somit von den Landwirten jedes Jahr neu gekauft werden müssen. Hybride sind zumeist rein auf Ertrag optimiert. Samenfeste Sorten aus biodynamischer Herkunft dagegen werden auf Geschmack, Verträglichkeit und optimale Anpassung an regionales Klima gezüchtet.

Die limitierte 2026er Ausgabe des Voelkel Fastenkastens ist ab sofort zum UVP von 22,99 Euro erhältlich.
Umfangreiche Informationen zum Voelkel Fastenkasten und zum Thema Saftfasten inklusive Gewinnspiel unter: www.meinefastenzeit.de

Voelkel Fastenkasten, Demeter, 6 x 0,7 l im Glasmehrweg:
Rote-Bete-Saft (milchsauer fermentiert), Möhrensaft (milchsauer fermentiert), Gemüsesaft (milchsauer fermentiert), Sauerkrautsaft (milchsauer fermentiert), Gemüse-Komposition, (teilweise milchsauer fermentiert) Fitness-Cocktail (teilweise milchsauer fermentiert). UVP 22,99 €

Für Rückfragen:

presse@voelkel.bio

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Voelkel – Verantwortung für Mensch und Natur seit vier Generationen

Der Name Voelkel steht seit vier Generationen für traditionell hergestellte Frucht- und Gemüsesäfte, Fruchtsaftvariationen und Erfrischungsgetränke in Demeter- und Bio-Qualität. Das Sortiment umfasst über 250 Produkte aus fast 40 unterschiedlichen Kulturen. Noch heute wird die Bio-Kelterei aus dem Wendland von der Familie geführt. Denn neben Seniorchef Stefan Voelkel haben auch seine vier erwachsenen Söhne in der Naturkostsafterei ihre Berufung gefunden und arbeiten im Unternehmen. Drei davon, Jacob, Boris und Jurek, sind neben ihrem Vater in der Geschäftsführung tätig.

2011 hat sich die Familie Voelkel dazu entschieden, das Unternehmen in zwei Stiftungen zu überführen, deren oberstes Ziel die Förderung der ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit ist. Das Unternehmen gehört damit den Stiftungen und nicht mehr der Familie. 90 Prozent des Gewinns der Voelkel GmbH fließen jährlich zurück in das Unternehmen mit rund 400 Mitarbeitenden. Die verbleibenden 10 Prozent gehen – wie durch die Satzung festgelegt – an gemeinwohlorientierte Projekte. Allein in 2024 haben so insgesamt 60 Initiativen, Vereine und Organisationen fast 400.000 Euro Förderung erhalten. Voelkel engagiert sich dabei besonders für den Erhalt der Artenvielfalt, unter anderem für die ökologische Saatgutzüchtung und den Anbau samenfester Gemüsesorten.
Voelkel hat sich bereits zum zweiten Mal nach den Kriterien der Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ) bilanzieren lassen und mit 663 Punkten eines der besten Ergebnisse in der Historie der GWÖ für Unternehmen mit mehr als 250 Mitarbeitenden erzielt.

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