Demeter-Hafer aus dem Wendland
Erlebe mit uns nachhaltige Landwirtschaft: Regionaler Demeter-Hafer ohne Chemie aus dem Wendland.. Das ist Schutz für Bienen und Vielfalt entlang der Elbe!
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Bio-Mate aus dem Süden Brasiliens
Mate wächst natürlicherweise inmitten des südamerikanischen Regenwaldes heran, wird allerdings heutzutage für die Produktion von Mate-Tee und konventionellen Mate-Kaltgetränken überwiegend
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Demeter Granatäpfel aus der Türkei
Die wertvollen Granatäpfel für unsere hochwertigen Muttersäfte und Punsche stammen vorwiegend aus der Türkei. Dort arbeitet unsere Naturkostsafterei seit vielen
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Das bedeutet Demeter für unsere Ingwer-Anbaupartner*innen in Peru
Lese hier, wie biodynamische Landwirtschaft in Peru die Qualität verbessert und den Boden schützt. Unterstütze mit uns eine enkeltaugliche Zukunft mit Demeter!
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Demeter Acerola aus Surinam
Aus Surinam beziehen wir seit einigen Jahren Acerola-Saft von einer Farm, die sich durch ihre Anbauweise deutlich von allen anderen
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Ingwer und Kurkuma aus Peru
Unsere Anbaupartner für Ingwer und Kurkuma in Peru Die aromatisch-scharfen Knollen, die wir bei uns im Wendland zu den beliebten
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Samenfestes Saatgut – Besser für die Landwirtschaft und vollmundig im Geschmack
Über den Unterschied zwischen samenfestem und hybridem Saatgut wissen leider nur wenige Bescheid. Dabei hat die Art des Saatgutes einen gravierenden Einfluss auf Menschen und Natur.
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Eine abenteuerliche Reise nach Peru zu unseren Ingwer-Anbaupartnern
Anfang September stand unserem Einkäufer Santiago Martinez und unseren beiden Videographen Fiete und Philipp eine aufregende Reise bevor. Sie reisten
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„Bleib gesund“: Unsere Herbstkampagne mit einem fairen Vitamin Kick
Langsam zieht der Herbst ins Land. Die Dunkelheit kommt jeden Tag früher, wir machen es uns zu Hause gemütlich und
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Demeter Landwirtschaft – Von Fruchtfolgen und Kompostpräparaten
Voelkel und Demeter, das geht seit der Gründung unserer Naturkostsafterei durch Margret und Karl Voelkel Hand in Hand. Denn bereits im eigenen
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Biodiversität unter der Lupe
Biodiversität spielt eine maßgebliche Rolle in der Landwirtschaft – besonders in der biologisch-dynamischen. Doch was bedeutet der Begriff eigentlich?
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Mangogelb und Purpurblau
Die Hügel der Palani-Berge sind bedeckt von einem rot-violett-blauen Blütenmeer, als unser Einkäufer Santiago Martinez 2018 den Lieferanten Purple Hills
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