Nachhaltigkeit

Heute die Zukunft gestalten

Seit vier Generationen fühlen wir uns als Lebensmittelhersteller in der Verantwortung für Mensch und Natur. Entsprechend richten wir unsere Entscheidungen konsequent an unseren Werten aus – zum Beispiel mit unserem Engagement für samenfeste Sorten und Streuobstwiesen sowie unserer CO₂-Reduktion. Unser unternehmerisches Ziel ist nicht maximaler Gewinn, sondern vielmehr eine Wertschöpfungskette, von der alle etwas haben. Obwohl dieses Selbstverständnis noch aus unserer Gründungszeit stammt, ist es heute – drei Generationen später – aktueller und relevanter denn je. Angesichts von Klimakrise und globaler Ungerechtigkeit wollen wir zeigen, dass sich wirtschaftlicher Erfolg und Verantwortung nicht ausschließen. Wir tun dies von Herzen gern und aus Überzeugung, denn wie die Zukunft aussehen wird, bestimmen wir jetzt. Mit vielen kleinen und großen Schritten gehen wir diesen Weg konsequent weiter.

Jurek Voelkel Portrait

„Mit unseren Produkten wollen wir das Richtige tun – für die Menschen, die sie anbauen, und für die, die sie genießen.“

Jurek Voelkel

Icon einer kleinen Pflanze

Nachhaltigkeit von nebenan

In unserer Region, dem bäuerlich geprägten Wendland in Niedersachsen, sind wir einer der größten Arbeitgeber. Als hier fest verwurzelter Familienbetrieb tragen wir eine besondere Verantwortung für die Menschen vor Ort, für unsere Partner*innen und Mitarbeiter*innen. Und genauso für die Natur, die uns umgibt. Deshalb bevorzugen wir wo immer möglich regionale Partnerschaften und reinvestieren den Großteil unseres jährlichen Gewinns in unseren Unternehmensstandort. Ein großer Teil dieser Investitionen fließt gezielt in Maßnahmen, die der Umwelt zugutekommen, zum Beispiel energieeffizientere Maschinen oder die Anlage von Streuobstwiesen.

Icon eines Bio Logos

Bio aus Überzeugung

Der Ausdruck „Bio“ steht für nach der EU-Öko-Verordnung erzeugte Lebensmittel. Das bedeutet kein Einsatz von chemischen Düngern, Pestiziden und gentechnisch veränderten Organismen zur Unterstützung der Bodenfruchtbarkeit. Wenn möglich, bevorzugen wir jedoch Rohwaren aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Die Demeter-Vorschriften gehen über die EU-Öko-Verordnung weit hinaus.
Von Beginn an unterstützen wir den biologisch-dynamischen Anbau und blicken heute stolz auf unser großes und vielfältiges Demeter-Sortiment. Auf demeter-zertifizierten Höfen wird in möglichst geschlossenen Kreisläufen, ohne chemisch-synthetische Schutzmittel und treibende Mineraldünger gewirtschaftet. Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung spielen hier eine genauso große Rolle wie die Erhaltung von Ökosystemen und Biodiversität in der Landwirtschaft.

Icon kleine Blumen

Für mehr Vielfalt

Wir mögen es bunt! Das gilt für die Natur ebenso wie für unsere Gesellschaft. Projekte, die wir unterstützen, leisten oft wichtige Beiträge zur Erhaltung der Biodiversität und damit zum Naturschutz. So haben wir zum Beispiel den Bio-Streuobstverein der Region Elbtalaue und Lüneburg mitgegründet und in ganz Deutschland neue Streuobstwiesen gepflanzt. Unter unseren mehr als 200 Produkten befinden sich nicht nur Streuobst-Säfte, sondern auch Säfte aus samenfesten Sorten. Die Förderung von samenfestem Saatgut hängt direkt mit der Biodiversität in der Landwirtschaft und der Unabhängigkeit der Landwirt*innen zusammen.

Hintergrundbild: Biene sietzt an einer Blüte

Gesellschaftliches Miteinander

Wir engagieren uns dort, wo wir etwas bewegen können: für unsere Anbaupartner*innen, für gemeinnützige Initiativen, regional und darüber hinaus.

Mehr erfahren

Zukunftsfähiges Wirtschaften

Unsere Unternehmensform, die Voelkel Stiftung, sorgt dafür, dass 90 % der Gewinne ins Unternehmen investiert werden – wie zum Beispiel in unser Biomasseheizwerk.

Mehr erfahren

Verantwortungsvolle Produktion

Im Anbau, Einkauf und in der Produktion setzen wir auf konkrete Maßnahmen wie energieeffizientere Maschinen und Mehrwegsysteme.

Mehr erfahren

Gesellschaftliches Miteinander

Die Fürsorge für unsere Mitmenschen und die Natur sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Das gemeinwohlorientierte Wirtschaften ist mit unserer Satzung auch rechtlich verankert. Mit unseren Produkten setzen wir uns für samenfeste Sorten, Streuobstwiesen und den Erhalt der Artenvielfalt ein. Als gemeinwohlorientiertes Unternehmen ist uns der partnerschaftliche Umgang mit unseren Kund*innen, Landwirt*innen, Handelspartner*innen und Mitarbeiter*innen eine Selbstverständlichkeit.
Verantwortung zu übernehmen, bedeutet für uns auch, dass wir uns für unsere Gesellschaft engagieren – regional, national und international.
Deshalb unterstützen wir auf vielfältige Weise Vereine, Projekte und politische Forderungen:

voelkel schmuckelement arrow 1
Eine Frau sitzt mit einem heißen Getränk vor einem Kaminofen

Wärme spenden

Für jedes verkaufte Heißgetränk unterstützen wir Kältehilfen in Deutschland mit einer Spende zugunsten von Menschen…
weiterlesen »
Für Vögel, Insekten und Kinder: Voelkel pflanzt Zukunft (Blogbild)

Gemeinsam Zukunft pflanzen

Zusammen mit ausgewählten Bioläden haben wir verschiedenen gemeinwohlorientierten Einrichtung die Neuanlage einer kleinen Streuobstwiese geschenkt.
weiterlesen »
1 2 3 4 5 6 7 8
Familie Voelkel auf einer Wiese

„Wirtschaftlicher Erfolg ja, aber so, dass alle etwas davon haben“

Nachhaltiges Wachstum, auch in Zukunft

Das Thema Nachhaltigkeit ist für uns eine Herzensangelegenheit: Wir streben nicht nach maximaler Rendite, sondern wollen kontinuierlich etwas bewegen. Deshalb treffen wir bewusst Entscheidungen, die aus rein monetärer Sicht nicht immer die profitabelsten sind, dafür jedoch sehr im Sinne des Gemeinwohls. Als familiengeführtes Unternehmen, das bewusst auf die Kraft profitorientierter Konzerne im Rücken verzichtet, können wir uns das nur leisten, wenn wir wirtschaftlich erfolgreich sind und auch in Zukunft weiter wachsen.
Dieses Wachstum soll und darf jedoch nicht zu Lasten der Umwelt gehen. Darum arbeiten wir kontinuierlich daran, uns in allen Unternehmensbereichen zu verbessern, zum Beispiel Müll und Ressourcen einzusparen, wo immer es nur geht, und auch den Ausstoß von CO₂ kontinuierlich zu verringern. Ein wichtiger Baustein auf diesem Weg: Seit der Inbetriebnahme unseres neuen Biomasseheizwerks 2025 erzeugen wir 75 % unseres Wärmebedarfs aus Biomasse statt Erdgas – das hat allein 2025 rund 5.250 t CO₂ eingespart.

Nach oben scrollen